Apiarium te agradece que, si tienes algún documento o fotografía sobre Biar que pueda interesar, nos lo envíes para publicarlo al e-mail: apiarium-bellezainterior@hotmail.es. Aparte de los documentos y fotos, este blog se engrandece también con los comentarios y opiniones que nos hacéis llegar.

30 abr. 2011

*Resumen geográfico (II).

EconomíaEn Biar, a finales del siglo XVIII, destacaban por su importancia el trigo, la uva, la oliva y otros productos de la huerta. El desarrollo de la alfarería, tanto de barro blanco como rojo, originó relaciones comerciales con pueblos vecinos y el Reino de Murcia. Además, varios ceramistas de Biar, los tejeros (popularmente conocidos como castelleros), solían trasladarse a tierras de Castilla o Aragón para confeccionar tejas. A mediados del siglo XIX mantuvo una orientación agrícola e industrial parecida, destacando puntualmente el cultivo de la viñedo (los vinos de Biar estuvieron muy cotizados en este periodo). Más recientemente, ya en el siglo XX, la actividad industrial se ha centrado en el sector textil y del calzado, mientras que la producción agraria se ha dirigido cada vez más hacia la comercialización. En 1908 los principales productos agrícolas eran cereales, almendras, legumbres, hortalizas, aceite, vino y frutas, y en la producción industrial destacaban turrón, juguetes, loza blanca y tejas.
 

La economía es hoy día eminentemente industrial, aunque conserva mínimamente la elaboración de artesanía cerámica, famosa por sus barnizados. La superficie cultivada ronda las 4.000 ha. (41% del término), predominando el olivar, ya que Biar es el mayor productor de aceite de la provincia de Alicante. El turismo de interior está también muy potenciado, y el municipio cuenta con una red de albergues, hotel, casas rurales y restaurantes.





PatrimonioEl casco antiguo de la ciudad está conformado por callejas estrechas y empinadas, y en él se concentran la mayoría de los monumentos.

UrbanismoBiar fue durante la
Edad Media una villa fortificada, de la cual conserva algunos restos, como el propio castillo y los arcos de San Roque y Jesús, antiguas puertas de Játiva y de Castilla, respectivamente, así como restos del trazado de la muralla medieval. Así pues, se configuró un urbanismo marcado por calles estrechas y con gran desnivel, que, con un trazado radial, ascienden hacia el castillo.
El crecimiento moderno de la ciudad se ha visto muy limitado, con un crecimiento algo más marcado dirigido al sudeste. Existen, además, dos barrios algo alejados del casco urbano. El de Santa Lucía apareció a finales del
siglo XIX alrededor de la ermita homónima como zona obrera, mientras que el barrio de El Navarro es de moderna construcción.


GastronomíaLos platos más típicos son el arroz con conejo, los gazpachos y la típica olleta d'arrós. Son tradicionales, además en repostería, pastas como las coquetes, los almendraos, rollos de vino, etc., así como sus turrones para los que aún queda una fábrica, que en el año 1880 pasa a ser Proveedora de la Real Casa, de las varias existentes hasta hace unas pocas décadas.














*Carteles anunciadores de las Fiestas de Moros y Cristianos, de 1981 y 1986.



Cartel de Fiestas de hace 30 años.
Autor: Juan Martínez Candela (+)
























Cartel de las Fiestas de hace 25 años.
Autor: Roberto Díez Soler.

27 abr. 2011

*Cartel anunciador de las Fiestas de Mayo 2011.




Cartel anunciador de las próximas Fiestas de Moros y Cristianos-Biar 2011, elaborado por el pintor local Juan Valdés.

25 abr. 2011

*Exposición de pintura de Pedro P. GIMENO.

Durante los meses de abril y mayo (prorrogada hasta junio), expone sus obras abstractas y surrealistas el pintor local Pedro P. GIMENO, en el Hotel Villa de Biar.
Oportunidad única para conocer las últimas creaciones de este artista.
Aquí van unas fotos de esta muestra.































































*Picaportes-aldabas (I).



Una aldaba o picaporte es una pieza de metal que se pone en las puertas para llamar dando golpes. La forma más antigua y también más usual fue la de argolla suspendida bien de una anilla, bien de una cabeza de león u otro motivo, cuya base está sobre la puerta. Se descubre en éllos una influencia del arte árabe.
Los hay de los más "simples", por llamarles de alguna manera, hasta los más sofisticados que por supuesto llevan muchas horas de trabajo, y cuantas más horas de trabajo llevaban más costoso era su valor y más señorío daban al edificio.

Popularmente, a los que eran redondos se les llamaba aldabas, y a los que eran de brazo: picaportes. Pienso que dependiendo de la región donde uno se encuentre se les denominará de una manera u otra.
Por las pintorescas calles de Biar nos encontraremos con éstos.








































































































































































23 abr. 2011

*La "nueva" calle Mayor.



Una vez finalizadas las obras de rehabilitación y reforma de la calle Mayor, he aquí las fotos de cómo ha quedado la "nueva" calle principal de Biar.



Debajo podemos observar como estaba antes (izquierda) y como queda ahora (derecha).